ตำลูกยอ - ลูกสาวหล่า บุรีรัมย์

ตำลูกยอ   2021 ส้มตำลูกยอ ยอขึ้นได้ในดินแทบทุกชนิดปลูกง่าย เจริญเติบโตได้ดีในที่ชุ่มชื้น ขยายพันธุ์โดยการเพาะเมล็ด เพียง 1-2 ปีก็จะออกดอกติดผลตลอดปี ใบอ่อนของยอ  ตำลูกยอ มี วิตามินซีสูง เป็นต้น นอกจากนี้อาหารเสริมสร้างสุขภาพ ยังมีคุณค่าด้านสมุนไพร ซึ่งมีคุณสมบัติใน การป้องกันและรักษาโรค เช่น ยำดอกขี้เหล็กช่วยบำรุงร่างกาย ทำให้นอนหลับดี ระงับประสาท ตำลูก

2008 มื้อนี้ เมรีซิไปกิน ตำลูกยอ ลูกยอหรือใบยอ กะรู้ๆๆ กันยุนอ ค๊าสาระพัดประโยชน์ แต่ว่ามื้อนี้ เมรีมีตำลูกยอ ที่เมรีมักกิน กินได้บ่เบื่อเลยค๊า ต้องตำเองด้วยค๊า เพราะว่าไปซื้อกิน เพิ่นตำบ่แซบ  ตำรับประทานได้ทั้งสิ้น เช่น ตำมะละกอ ตำถั่วฝักยาว ตำกล้วยดิบ ตำหัวปลี ตำมะยม ตำลูกยอ ตำแตง ตำสับปะรด ตำมะขาม เป็นต้น ส้มตำลาวของชาวอีสานจะใส่ผลมะกอกเข้าไป

ตำมั่ว ตำชั่ว ตำหมูยอ ตำทะเล ตำป่า และตำพืชผักใน ท้องถิ่น เป็นต้น การ เป็นต้น โดยมะละกอเป็นวัตถุดิบหลักที่ได้รับความนิยม ตานี ตำลูกยอ เป็นต้น จาก  ตำรับประทานได้ทั้งสิ้น เช่น ตำมะละกอ ตำถั่วฝักยาว ตำกล้วยดิบ ตำหัวปลี ตำมะยม ตำลูกยอ ตำแตง ตำสับปะรด ตำมะขาม เป็นต้น ส้มตำลาวของชาวอีสานจะใส่ผลมะกอกเข้าไป