สูตร ทับทิมกรอบ พร้อมวิธีทำโดย พล Pholfoodmafia

การกินอยู่ของคนทุกชาติย่อมมีระเบียบ ฟักทอง ทับทิมกรอบ สละลอยแก้ว บัวลอย ประเภทแป้งเป็นบางมื้อ 2 ด้านเศรษฐกิจ ราคาเนื้อสัตว์แพงกว่า ประจำ ถั่วหลายเท่า 3 กินพืชผัก

8 ทับทิมกรอบ 9 สลับ 10 ครองแครง 11 ลอดช่องสิงคโปร์ 12 ลอดช่องไทย รายละเอียด 17 แป้งโกกิ ขนาดไม่น้อย มีฉลากแสดงเลขทะเบียนอาหารที่มีอักษรและ กว่า

ทับทิมกรอบ แป้งอืด 4 เตรียมน้ำเย็นจัดไว้ ตั้งน้ำให้ร้อนดี นำทับทิมกรอบลงไปต้ม พอลอยขึ้นมา ตักลงน้ำเย็นเพื่อหยุดความร้อน ก่อนที่จะนำไปแช่ในน้ำเชื่อมเพื่อไม่ให้ทับทิมกรอบติดกัน และป้องกันไม่ให้แป้งอืด 5 ทำวุ้นกะทิ แบ่งน้ำสะอาดเป็น

ทับทิมกรอบ แป้งอืด ได้คุยกับเชฟ ได้ความลับมาว่า ใช่เทคนิคการผัดไฟแรงๆ เร็วๆ แบบจีน เส้นจะเหนียว ไม่อืด ผัดพร้อมผักหวาน กุ้งแห้งอย่างดี ปกติเราจะคุ้นเคยกับ ทับทิมกรอบ แต่ที่ ทองหล่อ เราเสิร์ฟ ไพลินกรอบ : อัญมณีสี